山竹是夏季的一种时令水果，其又称莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。山竹的生长对环境的要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，有“果中皇后”之称。

一、山竹的主要功效与作用

1、提高抵抗力。山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素（维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C）及镁、钙、磷、钾等矿物元素，可以为人体补充大量的营养元素，起到“补养”作用，因而有助于提高抵抗力，非常适合身体虚弱、营养不良、病后康复期人群食用。

2、美容养颜。前面提到山竹富含维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C，因此经常吃点山竹可以呵护肌肤健康，缩小毛孔，淡化色斑，让皮肤更加光滑细腻，从而起到美容养颜的作用。

3、清热降火。经常吃榴莲的人，恐怕都听人说过榴莲吃多了容易上火，可以搭配吃几个山竹降降火。这个说法确实有一定的道理，因为山竹属于寒性水果，有助于降燥、清凉解热。

4、减肥。对于正在减肥的人来说，山竹也是非常适合吃的食物，可以起到事半功倍的减肥效果。这是因为山竹富含羟基柠檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。

5、延缓衰老。山竹含有的山酮素（又称为“氧杂蒽酮”）等抗氧化成分，有助于对抗机体内的自由基，起到延缓衰老的作用。

6、生津止渴。山竹所含的水分较多，因而能润喉去燥，帮助缓解口干舌燥的症状，使人清爽舒适，特别适合经常说话的老师、讲师、导游等人群食用。

7、安神除烦。山竹能够为大脑补充大量的葡萄糖，因此可以帮助缓解身心的疲惫，消除心中的不良情绪，起到安神除烦的作用。

8、缓解疲劳滋补身体。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，能有效的补充人体所流失的能量，让人精神抖擞，缓解疲劳。平时它能用于人类病后身体的调理，也能用于亚健康人群身体的调理，能让人们的身体变得更健康更强壮。

9、排毒解毒。山竹果肉含丰富的膳食纤维，能在一定程度上起到促进肠胃消化功能，也能促进人体体内毒素的排出。

10、去除青春痘美容养颜。山竹对于痘痘肌肤以及皮肤暗沉没有光泽的人群有着很好的食疗作用。人们食用山竹果还能吸收丰富的果糖和多种对人体有益的维生素与矿物质，多细胞再生与代谢也有明显好处，所以人们食用山竹果能保护滋养肌肤。

二、山竹的禁忌

 1、山竹因含糖分较高，肥壮者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

2、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。

3、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，来大姨妈更不能吃。切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物一起吃，若不小心吃过量，可同红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果，小孩子不能多吃。

4、不宜和豆浆，酒类，寒性食物同食。豆浆中含有大量豆制品，与山竹同食会让味道串在一起，会引发恶心，呕吐现象；酒类含有酒精成分，和山竹同食会产生化学物质，不仅破坏山竹原有营养，还对身体不利；因为山竹本身就性凉，如果再和寒性食用同食，会导致容易拉肚子，所以尽量避免和西瓜，苦瓜等同时吃。

 三、莽吉柿（山竹）价格

山竹的价格还是很昂贵的，这主要是因为山竹树很高大，如果是在树下用杆子敲打，山竹掉到地上就会摔坏掉，更经不起长途运输。所以只能雇人爬树去摘，无形中就增加了采摘的成本，所以山竹一直都卖得很贵，早些年甚至卖到三十多元一斤的地步，如今倒是因为产业发展的缘故，大量上市期间稳定在一斤17元左右的钱，

当然除去采摘问题，影响着山竹价格的还有另一个更重要的原因。那就是种植问题，目前我们国内还很少人会种山竹，因为山竹的习性比较特别，需要种植六年以上才会正式开始结果。