0

详述gap认证的目的和意义

已有203人阅读此文 - - - Pet Coach

一、实施良好农业规范的目的
1、统一标准,建立完善的质量管理体系
较长一段时间,我国对农产品的生产只重视产品质量标准,缺乏全面的质量控制。系列标准的制定,完善并发展了我国农业标准体系,该标准将进一步规范我国农业生产经营活动,对提高农产品质量安全、农业生产力水平,促进我国农业持续健康发展,增加农民收入起到积极的作用。

2、从源头确保农产品质量
为了确保农产品的质量,许多国家都提出了从控制生产源头和种植、养殖生产各环节来提高产品质量的理念,为此,近年来各国纷纷提出了良好种植、养殖规范的概念和标准。良好农业规范标准重点控制的就是植保产品的使用、肥料的使用、饲料的使用和兽药的使用,通过规定限量、品种、记录、检测、检查等,尽可能保证农畜产品的安全。

3、提高产品出口的竞争力
农产品贸易的技术壁垒除了技术法规差别、技术标准差异和繁杂的安检程序外,绿色环境标志也成为其一个重要手段。拥有绿色环境标志,表明该农产品不但质量符合标准,而且在生产、加工、运输、消费等过程都符合环保要求,对生态环境和人类健康无损害。

4、提高管理水平,打造农产品出口生产基地
要以较低的成本实现生产全过程的质量控制,“公司基地”的模式是最合适的,这样才能把企业做大做强,最终实现规模效应,增强企业竞争力。

5、推动农业的可持续发展
我国农业及其可持续发展面临诸多困境,如农业用地资源占用量低,农用资源质量下降,农业用水资源匾乏,污染日益加重等,这些问题给我国农业的可持续发展造成了严重的障碍。良好农业规范系列标准的大量条款都关注了农业的可持续发展,因此,良好农业规范体系的建立应用和认证是支持农业可持续发展强有力措施,也是我们体现社会责任的最好选择。

二、实施良好农业规范发展意义重大

1、实施良好农业规范是市场发展的需要
目前国内外食品市场的发展趋势表明,广大消费者的环保意识普遍增强,在购买和消费产品时很注重产品生产过程中的劳动者福利甚至于涉及到的动物福利,注重未知因素对食品的潜在污染以及由此引起的对人体潜在危害,既看重产品质量卫生指标的检测结果,也看重产品整个生产全过程控制和管理,所以生产领域实施符合市场发展的需要。

2、实施良好农业规范与无公害生产相得益彰
核心是减少新鲜食品从田地到销售全过程的生物危害,防范优于纠偏。因此,全面实施必将进一步提高品质,改善安全卫生状况,与目前正在推广的无公害生产相得益彰。

3、实施良好农业规范促使清洁卫生、农残问题标本兼治
加强生产过程管理。只有从根源抓起,才能从本质上提高产品的质量。产品的农残检测只是“治标”,而规范生产过程的管理才是“治本”。目前国内的无公害、有机、绿色食品的认证对规范生产过程起到了积极的推动作用,但要适应日益变化的世界贸易环境仅此还不够。要求建立质量追溯体系和采用动态的监督控制措施,在实施过程中将事后的监督提前到全程动力控制。

4、良好农业规范将进一步完善生产标准体系
标准体系不仅包括技术标准体系,还包括管理标准体系和工作标准体系,在其实施过程中每个环节都要制定相应的控制点和符合性规范。从而使生产体系得以进一步完善,并与国际上农产品生产标准体系接轨。

5、促进广大消费者的质量和安全意识的提高
在我国业界尚处在起步阶段,与之相配套的生产各个层面的控制点和符合性规范还没有确立,通过对的实施和宣传,广大消费者必将进一步了解和熟悉其基本原理和实质性内容,促进自身对食品安全意识的提高。
总之,体系建立和实施,将进一步促进我国市场的发展,提高产品的质量安全水平,进一步完善行业标准和加强体系方面的认证,推动农业的可持续发展。

注:网站图片来源于网络,如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与管理员联系,我们会及时修改或删除。
【QQ:16654279】
你会喜欢下面的文章?

更多>>评论

发表